Cigrons

Ingredients:

200 gr de cigrons (quan siguin cuits hi haurà uns 400 grams)

Bicarbonat (opcional)

Elaboració:

1. Posar els cigrons en un bol. 

2. Emplenar-lo d'aigua d'ampolla.

3. Opcional: afegir-hi una culleradeta de bicarbonat

4. Esperar 24 h

5. Escórrer els cigrons

6. Introduir-los en una olla, afegir-hi aigua d'ampolla, sal al gust del consumidor i deixar que bullin una hora i mitja.

La imatge de l'esquerra són els cigrons acabats de posar en remull.

A la de la dreta ja han passat les 24 h

en aquesta imatge ja són cuits.