Pisto de porros i gambes

6 porros (només la part blanca)
100gr de gambeta pelada
100 gr de ceba
80gr d'oli d'oliva
500gr de tomàquet en conserva
Sal
Orègan
Tallar a tallets els porros i les gambetes. Fer el sofregit amb l'oli i la ceba, posar-hi els porros i les gambes, enrossir-ho i després afegir-hi el tomàquet i l'orenga. Coure-ho tot, controlar com estar de sal i quan ja és cuit..... Bon profit. Pot servir d'acompanyament d'un tall de peix,....