martes, 21 de mayo de 2013

Pasta amb carn guisada

Ingredients:
30 gr d'oli d'oliva
120 gr de ceba
2 allets
500 gr de talls de vedella i de porc tallats a daus
250 gr de tomàquet
1 pastilla de caldo
800 gr d'aigua
200 gr pasta, tipus macarrons

Preparació:
1. Posar l'oli, la ceba i l'all. Primer trocejar 2 seg a vel 5, després programar 5 min, varoma, vel 1
2. Afegir-hi la carn i el tomàquet. 20 min, 100 graus, gir esquerra, cullera
3. Introduir-hi la pastilla decaldo i l'aigua, 8 min, varoma, gir esquerra, cullera
4. Finalment hi posem la pasta i posarem el temps que digui l'envàs (+/-10min), 100 graus, gir esquerra, cullera.

No hay comentarios:

Publicar un comentario