domingo, 1 de marzo de 2015

Espinacs amb salmó

Ingredients:
2 alls
50 gr oli
400 gr espinacs congelats 
60 gr pinyons
200 gr salmó

Elaboració:
1. Alls i oli, 5 minuts, 100, vel 3
2. Salmó tallat a daus, pinyons, gir esquerra, vel cullera, 120 graus, 5 minuts
3. Espinacs prèviament descongelats i ben escorreguts, 5 minuts, vel cullera, gir esquerra, 120 graus
4. Nata, sal i pebre, 10 minuts, 100 graus gir esquerra, vel cullera, 100 graus, sense el cubilet, per tal que s'evapori

No hay comentarios:

Publicar un comentario