domingo, 22 de abril de 2012

Madalenes

Ingredients: 4 ous, 250gr de sucre, la pela d'una llimona raspada, 270gr de farina, un pols de sal, 1 sobre de llevat
Royal, 125gr d'oli i 125gr de mantega desfeta.
Primer, amb la batedora unim els ous, el sucre i la pela de la llimona raspada.
Segon, hi afegim la farina, el pols de sal i el sobre royal i ho seguim remanant. Quan està ben lligat hi afegim l'oli i la mantega prèviament desfeta. Quan tot està lligat ho anem posant a les tarteletes de paper o silicona.... Només omplir fins a la mitat. Posar-hi sucre per sobre i cap al forn. Deixeu-les entre 10 i 15 minuts a 200 graus (el temps depen de cada forn). Si creus que en tens masses les pots regalar o congelar.


No hay comentarios:

Publicar un comentario