Salmó al vapor amb patates

Agafes una olla, l'emplenes d'aigua i a sobre hi poses un escurridor que no toqui a l'aigua. A dintre de l'escurridor primer hi poses les patates. Han d'anar coent, i quan vegis que queden, res, 5' hi poses el peix. A l'hora de menjar-l'ho s'hi afegeix oli d'oliva i.... Bon profit.